Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN

Artigos Originais

• Influência do armazenamento nas características de bebida láctea fermentada de cupuaçu adicionada de prebióticos

  DOI: https://doi.org/10.47320/rasbran.2024.3175

  Juliana Arvani Zaniolo, Wander Miguel de Barros, Pâmella Volpato Zamboni, Daryne Lu Maldonado Gomes da Costa

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• Descrição da frequência de aleitamento materno exclusivo e condições de trabalho de mães aeronautas

  DOI: https://doi.org/10.47320/rasbran.2024.3231

  Ana Carolina Hartmann, Caroline Sica

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• Baru almond flour (dipteryx alata vog.) improves hepatic glutathione system in a high-fat diet murine model

  DOI: https://doi.org/10.47320/rasbran.2024.3018

  Mayara Medeiros de Freitas Carvalho, Larissa Lelis Teixeira Reis , Juliana Márcia Macedo Lopes , Nara Nunes Lage , Joyce Ferreira da Costa Guerra , Wanderson Geraldo de Lima , Maria Lúcia Pedrosa , Marcelo Eustáquio Silva , Larissa de Freitas Bonomo

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