Pesquisa


 
Edição Título
 
v. 8, n. 2 (2017) Composição nutricional do cardápio de uma instituição de longa permanência de idosos maiores de 70 anos em Ponta Grossa / PR. Resumo  PDF
Miriam Aparecida Taver de Jesus, Sunáli Batistel Szczerepa
 
v. 8, n. 1 (2017) Avaliação qualitativa das preparações do cardápio de uma escola privada em um município do interior de Minas Gerais Resumo  PDF
Nair Tavares Milhem Ygnatios, Natasha Nascimento Lima, Georgia das Graças Pena
 
v. 7, n. 2 (2016) Análise qualitativa e quantitativa do cardápio semanal de um serviço de alimentação e nutrição de um hospital particular, localizado na cidade de Salvador, Bahia Resumo  PDF
Jéssica Souza Santos
 
v. 8, n. 2 (2017) Aceitação da alimentação e análise do cardápio escolar de uma Escola Municipal De Francisco Beltrão – PR Resumo  PDF
Andressa Bez
 
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