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Found 3 items.
Desenvolvimento de um produto alimentício com aproveitamento integral do alimento
Bruna Isabela Daniel, Cilda Piccoli Ghisleni
43-49
2016-12-22
Elaboração e análise sensorial de preparações a partir do aproveitamento integral de alimentos
Alice Aparecida Oliveira Luiz, Milena Bernardes Santos, Eveline Monteiro Azeredo
52-58
2020-03-17
Aproveitamento integral de alimentos: avaliação físico-química de bolos à base de abóbora de pescoço (Cucurbita moschata)
Yajaira De Los Angeles Correa Gil, Cilda Piccoli, Clarice Steffens
109-116
2019-09-05
1 a 3 de 3 itens
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