Brom IFGC, Penna JC de O, Pereira PRS, Silva RCD da, Felipe RB, Amaral DA do, et al. Avaliação da composição nutricional de cardápios em instituições de longa permanência para idosos em Belo Horizonte e Contagem, Minas Gerais. R. Assoc. bras. Nutr. [Internet]. 5º de setembro de 2019 [citado 30º de janeiro de 2026];10(1):87-95. Disponível em: https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/1286