Feijó, Marcia Barreto da Silva, Silvana do Couto Jacob, Sérgio Borges Mano, Maria Leonor Fernandes, e Milena Lima de Moraes. “Composição Centesimal E Perfil De Minerais Da Carne De Avestruz (Struthio Camellus )”. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN 2, no. 1 (dezembro 3, 2013): 28–34. Acessado março 29, 2024. https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/59.