Martins e Cruz, Gilza Andrea, Júlia Letícia Teles Rodrigues, Clara Fernanda Almeida Oliveira, Camila Cristina Soares e Silva, e Eric Liberato Greg´ório. “Desenvolvimento De pão Enriquecido Com Fibras E Baixos Teores De sódio”. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN 12, no. 4 (março 31, 2022): 129–139. Acessado maio 1, 2025. https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/1927.