Leal, J. P. N., C. S. Silveira, D. D. Anjos, e E. Helbig. “Avaliação Das condições Ambientais Do Restaurante Escola De Uma Universidade Pública De Pelotas - RS”. Revista Da Associação Brasileira De Nutrição - RASBRAN, vol. 10, nº 1, setembro de 2019, p. 103-8, https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/1098.