Pereira, I. J. e dos Santos Morais, B. H. (2024) “A influência da gastronomia na melhora da aceitabilidade de dietas em ambientes hospitalares: uma revisão de literatura: The influence of gastronomy in improving the acceptability of diets in hospital environments: a literature review”, Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN, 14(1), p. 1–14. doi: 10.47320/rasbran.2023.3021.