Correa Gil, Y. D. L. A., Piccoli, C. e Steffens, C. (2019) “Aproveitamento integral de alimentos: avaliação físico-química de bolos à base de abóbora de pescoço (Cucurbita moschata)”, Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN, 10(1), p. 109–116. Disponível em: https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/1177 (Acessado: 29 março 2024).