Scherrer, Joana Veronez, e Letícia De Nadai Marcon. 2016. “Formação De Biofilme E segurança Dos Alimentos Em serviços De alimentação”. Revista Da Associação Brasileira De Nutrição - RASBRAN 7 (2):91-99. https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/102.