PEREIRA, I. J.; DOS SANTOS MORAIS, B. H. A influência da gastronomia na melhora da aceitabilidade de dietas em ambientes hospitalares: uma revisão de literatura: The influence of gastronomy in improving the acceptability of diets in hospital environments: a literature review. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 1–14, 2024. DOI: 10.47320/rasbran.2023.3021. Disponível em: https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/3021. Acesso em: 8 maio. 2024.