VIEIRA DE SOUZA, Mayara Alexsandra; NASCIMENTO, Amanda Bagolin do. Percepção de nutricionistas e manipuladores de alimentos a respeito da alimentação escolar para celíacos. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 72–80, 2019. Disponível em: https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/959. Acesso em: 1 maio. 2025.