Souza, M.M. de, Krutzsch , F. , Pires Viana Silva , K. , André Cazarin , C., Ramos wollf , F. e Wilson Valachinski, Álex 2023. Estudo da influência do glúten sobre parâmetros comportamentais e bioquímicos em animais submetidos a modelos de doenças neuropsiquiátricas: Glúten e parâmetros comportamentais e bioquímicos em animais submetidos a modelos de doenças neuropsiquiátricas. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN. 14, 1 (jun. 2023), 1–26. DOI:https://doi.org/10.47320/rasbran.2023.2813.