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Galante, A.P., Gaglianone, C.P., Stedefeldt, E., Schwartzman, F., de Lira, P.I.C., Voci, S.M., de Andrade, S.L.L.S. e Braga, V. 2014. Pesquisa nacional do consumo alimentar e perfil nutricional de escolares e Modelos de gestão e de controle social do programa nacional de alimentação Escolar (PNAE): instrumentos, coleta de dados e sistema de monitoramento. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN. 2, 1 (maio 2014), 6–14.