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LeHalle, A.L. de C., Colaço, R.M.N., Sato, S.T.A., de Souza, J.N.S. e de Lima, C.L.S. 2020. Caracterização físico-química de preparações contendo açaí consumidas na cidade de Belém-PA e de sua contribuição energética para o consumidor. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN. 10, 2 (mar. 2020), 38–46.